E’ diventata una tradizione di fine novembre la sagra dell’ulivo e dell’olio extravergine d’oliva organizzata quest’anno dalla FIDAPA sezione di Nicosia.
Una due giorni, il 26 e 27 novembre che vede al centro dell’attenzione uno dei prodotti tipici nicosiani, nonostante quest’anno in tutta Italia si sia registrato un notevole calo della produzione di olio extravergine dovuta essenzialmente alle infestazioni d’insetti parassiti e malattie sulla pianta.
Sabato 26 novembre è stato dedicato alla visita didattica presso l’azienda agricola “Le delizie del fegotto”, con gruppi di studenti delle scuole primarie e secondarie nicosiane.
Nel pomeriggio, presso l’aula consiliare del Comune di Nicosia, si è tenuta una conferenza sul tema “Gli insetti potenzialmente dannosi dell’olivo: loro controllo in olivicoltura convenzionale e biologica ”, relatore Virgilio Caleca professore della facoltà di Scienze agrarie e forestali dell’Università di Palermo. L’ingegnere Mariangela Vallone del dipartimento Scienze agrarie e forestali dell’Università di Palermo ha trattato “Le opportunità offerte dai corsi di laurea e laurea magistrale Dipartimento scienze agrarie e forestali dell’Università di Palermo per le attività agro-silvo-pastorali delle aree montane”.
Non sono mancati momenti musicali con il coro degli alunni della scuola media Dante Alighieri diretto all’insegnante Enza Ferrara e accompagnati al pianoforte dal maestro Salvatore Lo Votrico.
La mattina di domenica è stata inaugurata la sagra in piazza Garibaldi alla presenza del vescovo di Nicosia Salvatore Muratore che ha benedetto i tanti stand con gli operatori economici ed il sindaco di Nicosia Luigi Bonelli, insieme alla presidente della FIDAPA Marisa la Licata, accompagnata dalle socie del club service.
Diversi e variopinti gli stand in piazza, principalmente con esposizione di prodotti tipici, oltre olio, anche salumi, formaggi e mozzarelle, ma anche dolci, marmellate e yogurt naturali. Accanto anche altri stand con oggettistica artigianale.
Lungo la via fratelli Testa altri stand, nell’androne del palazzo Cirino un’esposizione curata dal Comitato Donne sulle diverse attività svolte da quando il comitato è stato fondato.
Nella piazzetta di San Calogero gli alunni delle scuole medie sono stati impegnati in un’estemporanea di pittura.
Con questa sagra Nicosia ed il territorio del centro Sicilia, si mettono in evidenza cercando di mostrare quanto di meglio hanno, con stand di promozione delle eccellenze produttive, gastronomiche, culturali, storico-artistiche.
Sergio Leonardi |
