Si svolgerà il 6 luglio 2016, presso l’Aula Magna dell’IISS “Ettore Majorana”, alle ore 18.30, l’incontro tra Franco Berrino e la Coorte del BenEEssere.
Franco Berrino è un medico ed epidemiologo, autore di centinaia di pubblicazioni, è stato uno dei pochi ricercatori italiani chiamati a collaborare al Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer, pubblicato nel 2007 dal World Cancer Research Fund.
Laureatosi in medicina e chirurgia magna cum laude all'università di Torino nel 1969 e specializzatosi in anatomia patologica, si è poi dedicato principalmente all'epidemiologia dei tumori. Dal 1975 lavora all'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove ha collaborato con il Dipartimento di medicina preventiva e predittiva, oggi diretto dal Dr. Marco A. Pierotti. Suoi progetti particolarmente significativi sono quello italiano per lo sviluppo dei registri tumori e quelli europei sulla sopravvivenza dei malati neoplastici nei diversi Paesi e sulla prevenzione del cancro al seno e delle sue recidive frutto della collaborazione tra l'Istituto Nazionale dei Tumori e l'Istituto Europeo di Oncologia di Milano. È un convinto assertore dell'utilità di una dieta "corretta" per evitare l'insorgere del cancro, tesi spesso illustrata nei suoi libri e nei suoi frequenti articoli sui principali quotidiani italiani.
Domani pomeriggio, Franco Berrino incontrerà La Coorte del BenEEssere e tutti i cittadini di Troina che vorranno confrontarsi con uno tra i più grandi luminari italiani.
La Coorte del Benessere, di cui il Comune di Troina è capo fila, è il modello per un’agricoltura della qualità, contrapposta all’agricoltura della quantità. Agricoltura che produce il “cibo” come primaria energia dell’uomo, la vera fonte rinnovabile, radice fondante della salute e del benessere della persona.
Franco Berrino, sarà presentato alla Coorte del Benessere del cui Comitato Scientifico rivestirà il ruolo di Presidente Onorario. Intratterrà l’uditorio con la sua semplicità, con il suo linguaggio comprensibile a tutti e sarà a disposizione di quanti vorranno porgergli quesiti e domande.
Cosa mangiare? Come mangiare? Quali cibi evitare e quali, invece, preservano la salute dell’uomo? Dove e come acquistare ciò che mangiamo?
Questi e molti altri gli interrogativi cui darà risposta Franco Berrino, affinché la sana alimentazione diventi un vero e proprio stile di vite dove l’uomo si fa attore di ciò che consuma. |
