Si è svolto il 29 gennaio il convegno sull’agricoltura rigenerativa presso l’aula consiliare del comune, l’evento ha avuto come relatore Gautier Gras esperto di agro – ecologia che ha parlato delle tecniche utilizzate dall’agricoltura rigenerativa una soluzione per un sistema agro economico del futuro.
Si sono affrontati temi come la produzione di alimenti sani con la giusta qualità e a costi contenuti, attraverso il rispetto della natura, del suolo e delle caratteristiche territoriali.
Si è affrontato il metodo della permacultura, attraverso la progettazione e la gestione di paesaggi antropizzati in modo che siano in grado di soddisfare bisogni della popolazione quali cibo, fibre ed energia e al contempo presentino la resilienza, ricchezza e stabilità degli ecosistemi naturali.
L’agricoltura rigenerativa altro non è che l’applicazione della permacultura ai sistemi agricoli.
Questa tecnica è in fase di sperimentazione anche a Nicosia con l’aiuto di Mario Lo Presti un agricoltore che da tempo si occupa di questi temi.
Questo convegno è la prima tappa di altri due incontri che si terranno a Gangi e Bompietro, in un territorio che ha una secolare esperienza ed una cultura agricola che purtroppo per diversi fattori si sta perdendo questi incontri sono fondamentali per tener vivo l’interesse verso un settore fondamentale per il nostro territorio.
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