Il 7 marzo prenderà il via un interessante corso Teorico-Pratico di Saponificazione Naturale, organizzato dal Movimento per la Difesa dei Territori presso l’Istituto Alberghiero Salvatore Quasimodo in Piazzetta Nicolò Speciale.
Il corso durerà un’intera giornata e verrà ripetuto il giorno dopo. Il corso si svolgerà in tre parti, la prima parte teorica si occuperà di smascherare i falsi “saponi naturali” e scoprirne gli ingredienti nocivi per la salute e per l'ambiente, la conoscenza dei saponi naturali solidi attraverso un viaggio nei loro ingredienti alla scoperta dei segreti degli oli, delle profumazioni, dei coloranti e degli additivi naturali.
Nella seconda parte del corso si introdurrà la parte pratica con la descrizione del metodo di saponificazione (a freddo) in tutte le sue fasi, come creare la propria ricetta (le tabelle per il calcolo della soda) e personificare il proprio sapone (gli infusi, le miscele di oli, gli oleoliti), si passerà poi alla descrizione dell'attrezzatura e l’approfondimento sulle norme di sicurezza.
L’ultima parte del corso prevede che i corsisti si dividano in sottogruppi di tre-quattro persone i cui i componenti elaborano una ricetta di sapone solido con gli ingredienti messi a disposizione. Con le attrezzature da loro portate procedono alla saponificazione della ricetta creata. Infine ci sarà un momento di condivisione delle ricette e delle eventuali domande emerse durante la pratica.
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Ogni corsista dovrà dotarsi di guanti, occhialini protettivi, mascherina, grembiule, vecchi strofinacci e formine per lo stampo del . Per ogni gruppo saranno necessari anche: due pentole da cucina di acciaio medio-grandi, una ciotola, un fornellino da campeggio, una bilancia, un minipimer e un termometro per alimenti.
Il costo è di 30 euro, ma per ogni data del corso verranno messe a disposizione due "borse di studio" scontate del 50% per studenti, precari e disoccupati. In fase di iscrizione sarà possibile, inoltre, contribuire lasciando qualcosa in più rispetto alla propria quota di iscrizione che verrà utilizzato per aumentare il numero delle "borse di studio" a disposizione.
Alla fine del corso ogni corsista potrà portare a casa il proprio sapone autoprodotto durante la lezione.
Come ha voluto sottolineare l’ing. Fabio Bruno presidente del MDT “Farsi da soli i saponi può sembrare una stupidaggine, ma se ci si pensa bene la spesa totale di una famiglia per tutti i tipi di sapone utilizzati per lavarsi, ma anche per lavare piatti e biancheria è molto elevata e ovviamente limitare la dipendenza da detergenti e detersivi commerciali, con tutte gli ingredienti nocivi che ci sono dentro, non solo è meglio per la nostra pelle, ma è anche più rispettoso per l'ambiente” conclude aggiungendo ”Questo è il primo di una serie di corsi di autoproduzione che il MDT ha intenzione di organizzare; l'idea è di aumentare la resilienza e il potere d'acquisto della popolazione e a poco a poco renderla autosufficiente e indipendente dalle multinazionali che ci stanno soggiogando”.
Maria Teresa La Via |
