Sabato 11 e domenica 12 ottobre si svolgerà a Gagliano Castelferrato la sagra della mostarda di fichidindia.
La cittadina di Gagliano quest’anno si prepara per la ventesima edizione di uno degli eventi più importanti dell’anno. Già da tempo è possibile visionare, sul sito del comune, l’ampio programma previsto per i due giorni di sagra.
Saranno realizzati numerosi stand nei quali sarà possibile gustare le prelibatezze offerte dal territorio, dove i fichi d’india la faranno da padroni. Ma non ci sarà solo l’aspetto gastronomico, ci saranno infatti anche diversi spettacoli, sabato 11 è prevista una serata cabaret alla quale parteciperanno Toti e Totino mentre domenica 12 ottobre si svolgeranno per lo più spettacoli musicali.
Ci sarà spazio anche per il folklore con la sfilata del carretto siciliano prevista per sabato alle ore 17.00 mentre domenica ci sarà l’esibizione dei piccoli siciliani Gaglianesi del gruppo folkloristico Kore di Enna.
Non verrà tralasciato però l’aspetto artistico del territorio, con numerose visite guidate per i turisti, i quali saranno accompagnati alla scoperta delle bellezze di Gagliano.
Eventi come questo sono importanti perché riescono a mantenere forte il legame con la tradizione, essa si respira non solo in ambito culinario ma anche nell’attenzione che viene data al territorio.
Claudia Fisicaro |
